根は生でも、みずみずしくて美味しいですし、漬けたり、焼いたり、煮たりすると、食感や甘味が変化して、また違った楽しみがあります。また、1時間ほど干すだけでも甘みと旨みが凝縮されます。
葉は、アクもアクが少なく使いやすいので、浅漬けや煮びたし、炒めものなどにしていただけます。
※この商品はチルド対象商品です(基本送料+675円)
※水曜日の昼12時までに注文の場合(週内発送/土・日曜日可)→水曜日の昼12時以降の注文(翌週土・日曜日または平日着)
※お届け指定可能日 →土・日曜日(平日希望の方は時間帯指定は可能ですが曜日指定はできません)
根は生でも、みずみずしくて美味しいですし、漬けたり、焼いたり、煮たりすると、食感や甘味が変化して、また違った楽しみがあります。また、1時間ほど干すだけでも甘みと旨みが凝縮されます。
葉は、アクもアクが少なく使いやすいので、浅漬けや煮びたし、炒めものなどにしていただけます。
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